Santa Cruz est à la fois une belle ville portuaire et la capitale de l’île de Tenerife, où voyageurs et touristes peuvent chercher des lieux à visiter à tout moment de l’année grâce à son climat chaud.
Santa Cruz de Tenerife est réputée pour l’un des meilleurs carnavals d’Espagne, ses plages magnifiques et la coexistence vibrante de monuments historiques et d’architecture moderne.
La ville de Santa Cruz de Tenerife offre aussi une gastronomie riche grâce à ses produits tropicaux, qui nous fait tomber amoureux des plats typiques canariens en dégustant le vin maison dans les guachinches et les restaurants.
Voici quelques lieux à voir à Santa Cruz, en savourant les paysages et la cuisine, pour devenir de vrais tinerfeños.
La Plaza de España
Commencez la première partie de votre journée à Santa Cruz de Tenerife par une belle promenade sur la Plaza de España, d’une superficie de 500 mètres carrés, ce qui fait qu’on la considère comme la plus grande place des îles Canaries.
Ce qui en fait la place la plus emblématique, ce sont l’immense bassin d’eau salée qui indique la marée basse et la marée haute, et les célèbres lettres de Santa Cruz, connues dans presque toute l’Espagne pour leur popularité.
N’oubliez pas de visiter les meilleurs bars et restaurants, qui proposent des plats faits maison, du vin maison, des fromages et des pizzas aux ingrédients sains et frais.
On mange les meilleurs fruits de mer sur cette belle côte. La place abrite aussi l’office de tourisme, où l’on vous renseignera sur différents endroits à explorer.
Mercado de Nuestra Señora de África
Après avoir exploré cette merveilleuse place, vous pouvez marcher 10 minutes pour rejoindre le vivant Mercado de Nuestra Señora de África.
Plus connu sous le nom de La Recova, c’est un marché de produits délicieux et typiques de Santa Cruz de Tenerife. Si vous aimez les marchés alimentaires, vous serez impressionné en goûtant les produits locaux, les fromages canariens, les vins, les sauces mojo et les fruits tropicaux.
Les boutiques et les étals du marché se trouvent entre des bâtiments aux tons roses qui rappellent le style néocolonial.
Surtout, les commerçants sympathiques feront de cette journée la plus heureuse de tout votre voyage. À cinq minutes à peine du marché, vous trouverez le Guachinche La Noria, qui vous attend pour vous faire goûter des plats maison et authentiques de Tenerife et recharger votre énergie d’explorateur.
Gardez à l’esprit que le marché est fait pour les lève-tôt : soit vous faites la grasse matinée, soit vous explorez mieux ce lieu animé sous le jeune soleil du matin !
L’Auditorio de Tenerife Adán Martín
Si vous êtes attiré par l’architecture moderne, ne manquez pas la vue sur l’Auditorio de Tenerife Adán Martín. Il se trouve sur l’avenida de La Constitución, dans la capitale.
Sa construction s’est achevée en 2003 et il est surtout connu pour être le siège de l’Orchestre symphonique de Tenerife. Il a été rebaptisé en mémoire du président canarien Adán Martín Menis, mais les gens continuent de l’appeler « Auditorio de Tenerife ».
L’Auditorio abrite aussi un bureau de la poste espagnole, Correos. Autre fait curieux : en 2011, une série de pièces de 5 euros a représenté l’auditorium de Tenerife.
Et ne partez pas sans goûter les plats authentiques des bars, restaurants, pizzerias, pâtisserie, cafétéria et glacier tout proches de l’auditorium.
Jardin botanique du Palmetum
Ce jardin botanique s’étend sur 12 hectares et compte des palmiers de plus de 600 espèces, venus du monde entier.
C’était autrefois une décharge, transformée en collines artificielles pour promouvoir la culture botanique. Le jardin botanique de Santa Cruz de Tenerife offre des paysages splendides, des ruisseaux, des cascades et des lacs.
De plus, le jardin a vu passer des oiseaux migrateurs de différentes espèces, ce qui en fait un lieu unique. En général, les voyageurs satisfont aussi leur appétit avec des burgers et des fruits de mer, ou partent pour une tournée de tapas dans les bars et guachinches tout proches.
La plage de Las Teresitas
Éloignez-vous de la ville pour profiter de la tranquillité de la plage de Las Teresitas, située dans le village de San Andrés.
Cette zone se trouve à environ 30 minutes en voiture de Santa Cruz de Tenerife. Une fois sur place, vous pourrez vous allonger sur cette plage artificielle au sable doré et doux.
Le sable vient du désert du Sahara, pour que vous puissiez prendre le soleil et recharger votre âme. Les eaux cristallines vous inviteront à vous y plonger pour sentir la chaleur de la mer.
C’est une plage recommandée pour tous les âges, alors ne vous inquiétez pas si vous venez en famille.
La plage propose aussi d’excellents riz : riz en bouillon, riz noir et arroz ciego, ainsi que des fruits de mer. On y sert aussi des accompagnements comme les papas arrugadas et le mojo picón à la sauce piquante.
Plongée à Radazul
Si vous êtes du genre à préférer des activités moins passives en voyage, une plongée extraordinaire comblera vos envies.
Avec vue sur la ville et sur une mer d’un bleu magnifique, le baptême de plongée est une expérience qui ne vous prendra pas beaucoup de temps non plus.
Ce seront 3 heures divines pour vous ! Macaronesian Divers sont des experts de la plongée pour touristes, avec toute la sécurité que nous attendons pour nous et notre famille.
Nous comprenons si, après avoir plongé et profité de l’eau, vous avez envie de manger quelque chose pour calmer votre faim.
Pour parfaire votre expérience de Santa Cruz de Tenerife, quelques-uns des guachinches les mieux notés se trouvent assez près de ce site de plongée à Santa Cruz.
Les guachinches à proximité
En quittant la zone côtière de Radazul, le Guachinche El Cañonazo sera prêt à calmer votre faim avec des filets de bœuf et des garbanzas.
El Cañonazo, un guachinche moderne, spacieux et bien situé dans la zone métropolitaine, propose une grande variété de saveurs authentiques de l’île de Tenerife.
On y sert des plats traditionnels faits maison dans un cadre moderne, comme des viandes grillées, des desserts, des paellas et des tapas, accompagnés du vin de la maison.
Par ailleurs, si cela ne vous dérange pas d’aller un peu plus loin, nous vous recommandons El Escondite de Lucas.
C’est un restaurant à la bonne ambiance, avec de bons plats comme le Volcán de Berenjena, les Saquitos de la Abuela, et bien plus encore.
Les portions vous feront sentir choyé pour un prix raisonnable. Vous pourrez parcourir la ville en voiture, vous garer sur le grand parking et vous laisser accueillir chaleureusement pour plonger dans les saveurs.