Guachinche Piscuela es un verdadero guachinche que lleva funcionando desde hace muchos años, situado en La Victoria de Acentejo, aunque algo apartado del centro y con una subida pronunciada. No cuenta con aparcamiento privado, pero normalmente se encuentra espacio para aparcar en las cercanías.
Este guachinche está regentado por Maribel, junto a su hijo Samuel y su amigo David, quienes hacen de este lugar un rincón especial. Su especialidad es la carne a la brasa, destacando platos como el cabrito frito, el cherne y el bacalao, todos acompañados de su vino del país.
Uno de los platos más emblemáticos es el conejo frito de corral, preparado según la receta original de Maribel. Un detalle importante es que cuando se pide este plato, se sirve el conejo entero, lo que puede sorprender a algunos comensales por su tamaño y precio. Esto ha generado opiniones mixtas entre los visitantes, ya que algunos encuentran que el costo es más elevado de lo esperado, dado que no se ofrece un menú con precios visibles, algo que es importante tener en cuenta antes de hacer el pedido.
El guachinche cuenta con una preciosa terraza al aire libre, rodeada de naranjos, aguacates y plataneras, lo que lo convierte en un lugar único para disfrutar de la comida en un entorno natural y relajado. Además, dispone de un amplio salón interior con una decoración rústica y acogedora, ideal para grupos y familias.
Las reseñas de los clientes son variadas. Muchos destacan la amabilidad y cercanía de Maribel, así como la calidad de las carnes a la brasa, que se sirven acompañadas de platos típicos como pimiento asado y garbanzas. Algunos comentan que, a pesar de la buena comida, se han encontrado con cuentas más altas de lo esperado, por lo que es recomendable consultar previamente con el personal.
A pesar de la lejanía, los visitantes coinciden en que vale la pena el esfuerzo por subir hasta este guachinche, donde las vistas del Teide, el mar y los viñedos cercanos son un complemento perfecto para una experiencia gastronómica auténtica del norte de Tenerife.
¡Si te gustan los guachinches tradicionales y las carnes a la brasa, Guachinche Piscuela es una parada obligada!
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