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Encuentra el mejor Guachinche de Tenerife

Busca entre todos los Guachinches Tenerife y encuentra tu favorito. No olvides dejar tu reseña, son una buena indicación de si el restaurante es bueno o no, y ayudarás a los demás.

Categorías destacadas

Guachinches tradicionales

Guachinches tradicionales

Mejores Guachinches en Tenerife tradicionales en los que se ofrecen comida casera típica de Canarias acompañada de vino de cosecha propia.

Guachinches modernos

Guachinches modernos

Mejores Guachinches en Tenerife modernos en los que se ofrecen comida casera típica de Canarias pero elaborada de manera moderna.

Guachinches con encanto tenerife

Guachinches con encanto

Guachinches de Tenerife con encanto y comida de calidad donde podrás degustar algunos de los mejores vinos y disfrutar de la gastronomía canaria.

Guachinches con terraza tenerife

Guachinches con terraza

Mejores Guachinches en Tenerife con terraza en los que se ofrecen comida casera típica de Canarias acompañada de vino de cosecha propia.

Guachinches con vistas tenerife

Guachinches con vistas

Mejores Guachinches en Tenerife con vistas en los que se ofrecen comida casera típica de Canarias en lugares con increíbles vistas.

Guachinches de pescado tenerife

Guachinches de pescado

Guachinches que se caracterizan por tener una carta basada casi toda en pescados, normalmente pescado fresco del día típico de las costas de Canarias.

Restaurantes en Tenerife

Mejores Restaurantes en Tenerife no catalogados como «Guachinche» pero que ofrecen comida típica de Canarias y de otros lugares.

Guachinches de Tenerife por zonas

Guachinches Tenerife norte

Guachinches Tenerife Norte

Tenerife Norte es una región en el norte de Tenerife. Esta región es popular por su belleza natural y alta calidad de vida.

Guachinches Tenerife Sur

Guachinches Tenerife Sur

El sur de Tenerife es uno de los lugares más populares de Europa. Tiene un montón de lugares hermosos, como los parques naturales, las playas o la montaña.

Guachinches La Orotava

Guachinches La Orotava

Hay muchas cosas que hacen que La Orotava se destaque de otros municipios de la isla, como su rica historia, hermosos paisajes y cultura única.

Guachinches Puerto de la Cruz

Guachinches Puerto de la Cruz

El Puerto de la Cruz Tenerife se encuentra en la costa norte de Tenerife. Es un destino turístico donde hay muchos hoteles, restaurantes, tiendas y otras atracciones turísticas como museos y parques.

Guachinches Canta Úrsula

Guachinches Santa Úrsula

Santa Úrsula es un municipio de Tenerife que se encuentra en el norte de la isla y es uno de los más antiguos y más importantes. Tiene una historia rica y variada, que se ha visto reflejada en su desarrollo.

Guachinches La Matanza de Acentejo

Guachinches La Matanza de Acentejo

Municipio en el Norte de la Isla, que cuenta con una gran cantidad de atracciones culturales y áreas naturales que son perfectas para realizar actividades al aire libre.

Guachinches Adeje

Guachinches Adeje

El Municipio de Adeje es un destino turístico en la costa sur de Tenerife que ofrece una gran variedad de actividades de ocio tanto para turistas como para residentes.

Guachinches Arona

Guachinches Arona

El Municipio de Arona es uno de los municipios más importantes de Tenerife. Se encuentra en la costa sur e incluye muchas zonas turísticas como Los Cristianos.

Guachinches Santa Cruz de Tenerife

Guachinches Santa Cruz de Tenerife

Santa Cruz de Tenerife es una ciudad de contrastes. Es la segunda ciudad más grande de Canarias y uno de los destinos turísticos más importantes de España.

Guachinches La Laguna

Guachinches San Cristóbal de La Laguna

San Cristóbal de La Laguna está situada en la zona metropolitana de la isla y es uno de los centros culturales más importantes de España y ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad.

Guachinches Tacoronte

Guachinches Tacoronte

Tacoronte es un municipio en el norte de la Isla y un popular destino turístico debido a que tiene muchas cosas que hacer para cualquiera que lo visite.

Guachinches Candelaria

Guachinches Candelaria

El Municipio de Candelaria está situado en el sur de Tenerife y es uno de los municipios más antiguos de Tenerife, que ha sido destino turístico durante más de cien años.

Colección de los mejores lugares para comer en Tenerife

Lista seleccionada por nosotros con los mejores lugares para comer en Tenerife

¿Qué es y que significa un Guachinche?

Si estás en Canarias de vacaciones o vives aquí sabrás que para comer comida típica Canaria debes visitar los Guachinches de Tenerife.

Pero, ¿sabes que significa Guachinche y que es?

Un Guachinche es un restaurante típico de Canarias que se caracteriza por vender vino de cosecha propia y comida tradicional canaria.

Hasta hace unos años los Guachinches solían ser casas particulares donde se vendía vino y servían comidas, la mayoría ubicados en el Norte de Tenerife.

Hace unos años, los auténticos Guachinches no disponían de una regulación y licencia de restaurante, debido a que se eran casas particulares que daban a probar su vino de cosecha.

Con el tiempo, los Guachinches de Tenerife se hicieron muy famosos por su comida casera y típica de Canarias.

Muchos bares y restaurantes cambiaron el nombre a Guachinche para atraer clientes, esto ocasionó que se regularan los Guachinches solamente a quien cultivara sus propios vinos.

Además, de caracterizarse por el vino propio y comida tradicional, los Guachinches se caracterizan por no tener grandes decoraciones.

Son lugares sin lujos y muchos parecen casas particulares que los hacen auténticos y con encanto.

Aunque con el tiempo esto ha cambiado y ya podemos encontrar algún Guachinche moderno o de fusión.

Normalmente, los Guachinches están abiertos durante el tiempo que les dura su propia cosecha, pero muchos están abiertos durante todo el año gracias a que compran vino a otros cultivadores.

Historia de los Guachinches

Los Guachinches empezaron a originarse cuando muchos agricultores querían vender su vino de cosecha propia sin intermediarios montando “tenderetes” en sus locales o salones.

Invitaban a la gente del pueblo y vecinos, cocinaban algún plato típico canario, servían su propio vino y ya tenían su fiesta “tenderete” montado.

También, asistían músicos con instrumentos típicos de Canarias y se organizaba un baile donde era el lugar del momento para encontrar pareja.

La palabra Guachinche se debe a una expresión Inglesa “I’m watching you!” – “¡Te estoy vigilando!”.

Los Ingleses les decían a los Canarios “I’m watching you!”, para hacerles saber que querían degustar y comprar vino, los canarios entendían “¿hay un guachinche?”.

También, se dice que la palabra Guachinche proviene de Bochinche, sinónimo de alboroto, que a día de hoy se utiliza en Gran Canaria.

¿Cómo encontrar un guachinche?

Cuando eres turista y estás de vacaciones en Tenerife, puede ser complicado encontrar los buenos guachinches.

Para que no tengas que poner en tu buscador las palabras “guachinches cerca de mí” hemos creado está guía con los guachinches y restaurantes de Tenerife clasificados por categorías y municipios.

Si no tienes idea de por dónde empezar, ¡en Guachinches Tenerife ponemos a tu disposición una guía con todos los Guachinches actualizados cada día!

El sitio web de turismo de Tenerife reconoce que la lista de guachinches no es correcta y se omiten muchos datos de contacto del guachinche. No obstante, es optimista; uno de sus principales mensajes es “¡La mejor manera de explorar un guachinche!”

En el norte de Tenerife están por todas partes y no tendrás problema en encontrarte con ellos. Parecen estar concentrados en gran medida alrededor de áreas con una alta producción de vino.

Aunque, en la actualidad los podrás encontrar por toda la Isla, tanto en Tenerife Sur o en la Zona Metropolitana de Santa Cruz de Tenerife.

¿Qué se come en un guachinche?

En los Guachiches más tradicionales podrás comer auténtica comida Canaria, es aconsejable preguntar por la especialidad de la casa o probar pequeñas raciones de cada plato.

Los platos más típicos de Canarias son:

Mojos canarios

Los Mojos

Son salsas típicas de Canarias para acompañar las carnes, pescados, papas… Los mojos más típicos son el mojo picón, el mojo rojo y el mojo verde.

Papas arrugadas

Papas arrugadas

Gracias a una variedad de patatas autóctona podemos degustar unas papas con un increíble sabor acompañadas de mojos.

Queso asado canario

Queso asado

Es un queso tierno de cabra originario de la isla que se hace a la plancha acompañado también de mojos.

Garbanzas canarias

Garbanzas

Es un potaje típico Canario que se hace con garbanzo cocido, costillas y manitas de cerdo, tocino, chorizo y verduras. Se añade un sofrito y se cocina a fuego lento.

Carne fiesta

Carne fiesta

La carne fiesta quizá sea el plato típico más conocido de Tenerife y debe su nombre porque era el plato habitual de las fiestas populares. Se prepara con carne de cochino adobada y otros condimentos que se fríen en abundante aceite.

Escaldón de gofio

Escaldón de gofio

Plato típico canario para los días de frío que se compone de añadir un caldo caliente al gofio y amasarlo. A esta mezcla se le añade ajo picado, pimentón picante y dulce.

Pulpo guisado canario

Pulpo guisado

El pulpo es un producto muy apreciado por los tinerfeños, consiste en pulpo cocido con sal, vinagre y pimienta.