Tenerife, surnommée l’île de l’éternel été, est une destination touristique extrêmement prisée pour son climat chaud et ses belles plages. Pourtant, cette île canarienne a bien plus à offrir, notamment en matière de richesses naturelles. L’un de ses trésors les plus remarquables est le parc rural d’Anaga (Parque Rural de Anaga), un espace protégé situé au nord-ouest de l’île.

Découvrez une autre facette de Tenerife : le parc rural d’Anaga

Le parc rural d’Anaga est un paradis pour les amoureux de la nature et un havre de paix loin de l’agitation de la vie urbaine. S’étendant sur plus de 14 400 hectares, ce parc rural réunit montagnes escarpées, ravins profonds, vallées couvertes d’une végétation luxuriante et côtes abruptes. Il a en outre été déclaré Réserve de biosphère par l’UNESCO en raison de sa biodiversité exceptionnelle.

L’une des raisons pour lesquelles le parc rural d’Anaga est si particulier, c’est sa géologie unique. Cette zone s’est formée il y a des millions d’années sous l’effet d’une intense activité volcanique. En refroidissant et en se solidifiant, les coulées de lave ont créé des formes spectaculaires : falaises, rochers pointus et formations rocheuses insolites. Une promenade dans le parc vous fera traverser un paysage surréaliste qui semble tout droit sorti d’un conte.

La biodiversité du parc

La faune et la flore du parc rural d’Anaga sont un autre point fort de cet espace protégé. Grâce à sa situation isolée et à son climat doux, Anaga abrite une grande variété d’espèces endémiques et menacées. Vous y trouverez des forêts de laurisilva (forêt de lauriers), un type de forêt subtropicale présent aux Canaries, caractérisé par ses arbres à feuilles persistantes et sa végétation dense. On y trouve notamment le dragonnier des Canaries, arbre emblématique de l’archipel, et le tajinaste rojo, une plante qui fleurit au printemps et pare le paysage de couleurs intenses.

Ces forêts servent de refuge à une grande variété d’insectes et de mammifères, dont l’emblématique perroquet des Canaries. Anaga abrite aussi de nombreux oiseaux, dont certains sont menacés d’extinction, comme le pinson bleu de Tenerife et le hibou moyen-duc. On peut également y observer des reptiles comme le lagarto tizón (lézard de Tenerife) et le grand lézard d’Anaga, ainsi qu’une grande variété d’insectes et d’autres invertébrés.

Comment se rendre au parc

Le parc rural d’Anaga est bien desservi depuis toute l’île. Si vous partez en voiture de la capitale, Santa Cruz de Tenerife, vous y serez en quelques minutes. Des bus partent également de deux endroits : La Laguna et Guagua.

Que faire dans le parc rural d’Anaga

Le parc rural d’Anaga dispose d’un vaste réseau de sentiers qui vous permettent d’explorer à pied ces paysages magnifiques. Des balades tranquilles en forêt aux itinéraires plus exigeants qui mènent jusqu’aux sommets, il y en a pour tous les niveaux. L’un des sentiers les plus fréquentés est la Ruta de los Sentidos (« chemin des sens »), qui vous plonge dans la beauté intacte de la nature tout en vous offrant des vues sur l’océan Atlantique.

Si vous aimez la photographie, vous ne trouverez pas meilleur endroit que le parc rural d’Anaga pour réaliser des clichés saisissants. Chaque recoin offre l’occasion d’une photo digne d’être encadrée. Des paysages spectaculaires aux détails délicats de la faune et de la flore, ce parc rural est un paradis pour les photographes en quête de la prise de vue parfaite.

Le parc n’est pas seulement une merveille naturelle en soi : il abrite aussi de charmants villages ruraux qui vous plongent dans l’authentique culture canarienne. Des localités comme Taganana et Almáciga vous offrent une expérience paisible et authentique : vous pourrez y savourer la cuisine locale, visiter des églises historiques et rencontrer des habitants chaleureux.

Enfin, pour ceux qui cherchent l’aventure partout, il est possible de faire du canyoning, de l’équitation, de la voile, de la plongée, du surf et bien plus encore. Le parc rural est une expérience complète que l’on ne peut pas savourer en une seule journée. De nombreux visiteurs prévoient un séjour dans les auberges d’Anaga pour en profiter plus tranquillement.

Que manger sur place

Toute la zone est bien préservée par les communautés locales et les autorités. Cela ne veut pas dire que les visiteurs doivent faire des compromis sur la nourriture. Au cœur de toute cette nature, vous trouverez de jolis restaurants et des guachinches aux authentiques saveurs canariennes. Voici une liste d’adresses où manger dans la zone du parc rural d’Anaga :

Guachinche Bibi y Mana

Entre Bajo el Roque et Azanos, le Guachinche Bibi y Mana vous attend avec son savoureux pulpo frito (poulpe frit) ou son queso asado (fromage grillé). On y sert aussi du vin de la maison et des desserts comme le polvito uruguayo (dessert en couches de crème et de biscuits émiettés). Côté ambiance : un personnel très aimable, une salle intérieure et une terrasse entourée de plantes.

Restaurante La Charca

Le Restaurante La Charca compte plus de mille avis positifs en ligne de touristes et d’habitants, ce qui ne représente qu’une partie de ses admirateurs. Avec ses prix raisonnables, vous tomberez sous le charme de plats comme le pollo a la brasa (poulet grillé à la braise) et bien d’autres.

Restaurante Dos Barrancos

En quittant la région de la capitale, Santa Cruz, vous trouverez ce restaurant sur la route du parc rural. Le Restaurante Dos Barrancos est tout près du Valle de Anaga. Il se distingue par ses plats typiques canariens de poisson frais et de viande, à ne surtout pas manquer !

Partez pour une nouvelle aventure à Tenerife

Le parc rural d’Anaga est un incontournable pour quiconque visite Tenerife en quête d’une expérience nature unique. Sa beauté sauvage, sa biodiversité exceptionnelle et sa géologie fascinante en font un lieu véritablement magique. Que vous aimiez la randonnée, la photographie ou simplement admirer la nature à l’état pur, ce parc rural vous laissera sans voix. Alors, lors de votre prochaine visite à Tenerife, ne manquez pas l’occasion d’explorer le parc rural d’Anaga et de découvrir le visage le plus sauvage et le plus authentique de cette magnifique île.