Côté mer, les falaises de Los Gigantes ; côté terre, les hauteurs volcaniques du Chinyero. Entre les deux, les guachinches de Santiago del Teide servent des plats maison traditionnels avec le vin local de production propre.

Conejo en salmorejo, papas arrugadas et mojo, gofio escaldado ou d’autres spécialités locales : le tout à des prix très raisonnables.

C’est une bonne façon de goûter la vraie cuisine canarienne, et la commune en a de très bons. L’ambiance est familiale : la pause idéale pendant une journée dans l’ouest.