Ancienne capitale de Lanzarote, Teguise a gardé un joli centre historique et de beaux panoramas. Côté table, le choix de restaurants est bon.

On y goûte le sancocho canario, le cochino negro et les papas arrugadas au mojo. Beaucoup de restaurants ont une terrasse avec vue et une ambiance chaleureuse.

Parmi les plus connus : le Restaurante El Patio de Lanzarote, La Cantina de Teguise et La Palmera, tous avec une bonne cuisine et un service soigné.

Pour trouver les meilleurs restaurants de Teguise, commencez par ces adresses, par exemple un dimanche, jour du grand marché.