Il nome di La Matanza de Acentejo ricorda la battaglia in cui i guanci fermarono i castigliani. Oggi questo comune del nord di Tenerife è fatto di campagna, vigne e paesaggi aperti sul mare, e ha alcuni dei guachinche più genuini dell'isola.
Sono locali a conduzione familiare che cucinano con i prodotti freschi della zona e servono il vino che producono loro. Nel menù trovi carne, pesce fresco e dolci fatti in casa.
Si mangia in un clima familiare, adatto a un pranzo o a una cena in compagnia. La nostra selezione è qui sotto.