Hay dos guachinches con el mismo nombre «La Cuadra». El segundo se encuentra en Los Realejos, puede encontrar su descripción, ubicación exacta y las reseñas más recientes de los visitantes aquí.
Guachinche La Cuadra es un lugar auténtico y muy representativo de la tradición canaria. Ubicado en un entorno rural rodeado de viñedos, ofrece una experiencia gastronómica casera y genuina. Este guachinche sigue fielmente la tradición: abre únicamente durante la temporada en que hay vino de su propia cosecha y cierra cuando este se agota, lo que le aporta un encanto único y lo convierte en una visita obligatoria para quienes buscan autenticidad.
La comida destaca por su frescura y sabor. Platos típicos como las papas arrugadas, el pulpo, las lapas, el queso asado y la carne de cabra han recibido elogios de los clientes. Además, su vino, elaborado en la misma finca, es considerado por muchos como uno de los mejores de la región y un acompañante perfecto para la comida. Las raciones son generosas y los precios muy asequibles, ofreciendo una excelente relación calidad-precio.
El ambiente es familiar y acogedor, ideal para disfrutar de una comida tranquila, ya sea en su terraza al aire libre o en el interior. Además, el personal suele ser amable y servicial, aunque algunos comentarios mencionan momentos de desorganización en días de mucha afluencia.
Entre los puntos destacados, se encuentran el entorno pintoresco con vistas al Teide y los campos de viñedos, lo que permite dar un paseo relajante después de comer. Sin embargo, también hay críticas sobre tiempos de espera prolongados y problemas puntuales con el servicio, especialmente en momentos de alta demanda.
En resumen, Guachinche La Cuadra es un lugar que refleja la esencia de los guachinches canarios: comida casera, vino local y un ambiente sencillo pero auténtico. Si estás buscando una experiencia tradicional y auténtica, este es un lugar que merece la pena visitar, especialmente si valoras la conexión con la cultura local y la gastronomía de la isla. Eso sí, asegúrate de tener paciencia en días concurridos y lleva efectivo por si el Bizum no es una opción.
Nota: Recuerda verificar su disponibilidad, ya que solo abren durante la temporada de vino. ¡Un detalle que hace que esta experiencia sea aún más especial! 🌟
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