Güímar kennen viele wegen seiner Pyramiden. Das Valle de Güímar ist aber auch eines der Weinbaugebiete Teneriffas, und in den Guachinches des Ortes gibt es traditionelle Hausmannskost und Wein aus der Gegend, in gemütlicher, familiärer Atmosphäre.

Auf der Karte stehen papas arrugadas mit mojo, conejo en salmorejo, gofio escaldado und andere Spezialitäten der Gegend. Dazu kommen sehr günstige Preise.

Guachinches gehören zur Esskultur Teneriffas wie der Wein zum Essen, und in Güímar finden Sie einige der besten. Wer kanarisch essen möchte, ist hier gut aufgehoben.