Au bout de l’île, au pied du massif de Teno, voici les meilleurs guachinches de Buenavista del Norte. Cuisine maison, vin de production propre, et une excursion à Masca pour prolonger la journée.

Les amateurs de guachinches apprécient beaucoup ce coin de Tenerife. On y sert une cuisine maison et des vins canariens de production propre à des prix très raisonnables.

Les adresses les plus connues proposent de nombreux plats traditionnels : carne fiesta, gofio escaldado, papas arrugadas et bien d’autres.

Pendant les vendanges, goûtez le vin du coin, fait à l’ancienne dans les caves mêmes des guachinches.

Pour connaître la gastronomie canarienne telle que la vivent les gens d’ici, Buenavista del Norte est une très bonne étape.