Bananiers, côte nord-ouest et massif de Teno juste derrière : à Los Silos, la nature est partout. Les guachinches de ce petit village servent de nombreux plats canariens, avec des produits frais et de qualité.

Conejo en salmorejo, gofio escaldado au cresson, papas arrugadas et mojo… Le cadre est rustique et chaleureux, comme dans les guachinches d’autrefois.

Si vous explorez le nord-ouest, faites une halte dans l’un des meilleurs guachinches de Los Silos.