Буэнависта-дель-Норте - северо-западный угол Тенерифе, рядом мыс Тено и горы. Мы собрали лучшие гуачинче в Буэнависта-дель-Норте, а по пути можно заглянуть в горную деревню Маскаона совсем рядом.
Это одно из самых популярных мест на острове, куда едут именно в гуачинче. Домашняя еда и канарские вина собственного производства, и всё по очень доступным ценам.
Из традиционных блюд здесь готовят карне де фиеста (carne de fiesta), гофио эскальдадо, папас аругадас и многое другое.
Приезжайте в сезон сбора винограда: вино здесь делают по старой технологии прямо в погребах гуачинче, и в это время его особенно стоит попробовать.
Чтобы понять канарскую кухню, лучше один раз посидеть в гуачинче Буэнависты и попробовать всё самому.
