Valverde ist die Hauptstadt von El Hierro und die einzige Inselhauptstadt der Kanaren, die nicht am Meer liegt. Die Restaurants hier mischen traditionelle kanarische und internationale Küche.

Auf den Teller kommen frische Zutaten aus der Gegend, etwa Ziegenfleisch, queso herreño und frischer Fisch.

Viele Lokale haben auch vegetarische und vegane Gerichte. In den Bars und Tavernen der Stadt trinken Sie gut etwas und essen ein paar typische Kleinigkeiten dazu.

So lernen Sie die Küche der Insel in entspannter, gemütlicher Atmosphäre kennen.