Ла-Лагуна - бывшая столица острова с богатой историей, а её старый центр внесён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Нагуляетесь по улицам - ищите гуачинче: это типично канарские заведения с традиционной едой и вином собственного производства.
В меню папас аругадас с мохо пикон, свинина, крольчатина. Цены в большинстве мест разумные, так что местную кухню можно узнать недорого.
Добавьте гуачинче Сан-Кристобаль-де-ла-Лагуны в план поездки: здесь канарская кухня без туристического глянца.